ポリフェノールの効果とは。

抗酸化作用。

ポリフェノールは、植物が光合成でつくる糖分の一部が変化したものであり、その種類も非常に多く存在しています。

ポリフェノールとは植物自身が生きる為に備わっている物質ですが、私たち人にとっても、優れた抗酸化物質として効果を発揮することが明らかになっています。

「天然の抗酸化物質は優れもの」と言われる程、ポリフェノールは抗酸化物質の中でも優等生的存在とされています。

動脈硬化など生活習慣病の予防。

ポリフェノールは、フランスの「フレンチ・パラドックス」によって一躍有名となった成分で、動脈硬化はＬＤＬ（悪玉）コレステロールの酸化が大きく関係しています。

ポリフェノールは優れた抗酸化効果を持ってＬＤＬコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を原因とした心臓病や脳血管障害、高血圧などの予防に役立ちます。

また、食後の中性脂肪の増加を抑制する作用もありますので、生活習慣病の予防や改善に期待されています。

美肌効果。

近年、ポリフェノールはアンチエイジング成分としても注目されています。

ポリフェノールの持つ優れた抗酸化作用によって、過剰な活性酸素の働きを抑制し、肌の老化防止に役立つとされています。

ポリフェノールの種類。

殆どの植物に含まれている色素や苦味・渋味成分の総称であるポリフェノールには、数多くの種類があります。

代表的なものとしては、レスベラトロール、カテキン、アントシアニン、イソフラボン、エラグ酸、ロズマリン酸、ルチン、タンニン、クルクミンなどがあります。

関連情報サイトの紹介。

ポリフェノールの詳細につきましては下記をご参照ください。

【ポリフェノールの効果】やサプリメントの選び方。